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Schlagwort: Apfelsaft
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Unser Thema „Apfel“ schlossen wir am 23.September, dem Herbstanfang, mit dem Herstellen von Apfelsaft ab. Herr Jato vom AZN brachte alle nötigen Geräte und wir die Äpfel mit. Als erstes wurden die Äpfel gewaschen, anschließend in Stücke geschnitten, dann gehäckselt und zum Schluss gepresst. Wir teilten uns in vier Gruppen…
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Nachdem die Äpfel gesammelt sind, müssen sie in einem Bottich gewaschen werden. Nach dem Waschen werden die Äpfel in einem Häcksler zerkleinert. Die entstandene Maische wird in die vorbereitete Kelter gefüllt. Es fängt an Saft herauszufließen. Dann wird die Kelter geschlossen und es wird gepresst, jetzt fließt der meiste Saft aus der Maische. Was übrig…

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